Panakota_fraoula

ΠΑΝΑΚΟΤΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ & ΣΩΣ ΦΡΑΟΥΛΑ

 ΥΛΙΚΑ

  • 500 γρ. γιαούρτι με λίγα λιπαρά
  • 2 φλ. τσ. άπαχο γάλα 
  • 250 γρ. φρέσκες φράουλες
  • 5 φύλλα ζελατίνης (ή 7,5 γρ. σκόνη)
  • 1 βανίλια
  • 4 κ.σ. βιολογική ζάχαρη καρύδας

ΣΩΣ ΦΡΑΟΥΛΑ

  •  250 γρ. φράουλες
  • 3 κ.σ. βιολογική ζάχαρη καρύδας
  • 1 φλ. καφέ νερό 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πλένουμε, καθαρίζουμε και κόβουμε τα 250 γρ. φράουλες σε φέτες.

Πασπαλίζουμε με την βιολογική ζάχαρη καρύδας, προσθέτουμε τα 500γρ άπαχο γιαούρτι και ανακατεύουμε.

Σε ένα μπολάκι βάζουμε νερό και μουσκεύουμε τα φύλλα ζελατίνης (αν επιλέξουμε σκόνη ζελατίνη την βάζουμε σε ένα φλ. καφέ νερό)

Ζεσταίνουμε πολύ καλά τα 2 φλ. τσ. γάλα μαζί με την βανίλια και ρίχνουμε μέσα τα μουσκεμένα και καλά στυμμένα φύλλα ζελατίνης ανακατεύοντας πάρα πολύ καλά με το σύρμα.

Αδειάζουμε αυτό το μείγμα στο μπολ με το μείγμα γιαούρτι-φράουλες ανακατεύοντας απαλά.

Αδειάζουμε σε φορμάκια ή φόρμα και τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 5 ώρες (Αν θέλουμε το βάζουμε στην κατάψυξη και γίνεται απίθανο παγωτό!)

 

ΣΩΣ ΦΡΑΟΥΛΑ

Πλένουμε, καθαρίζουμε τα υπόλοιπα 250 γρ. φράουλες και τις βάζουμε σε κατσαρολάκι μαζί με την ζάχαρη καρύδας και το νερό να βράσουν για 2 λεπτά.

Αποσύρουμε και με το ραβδομπλέντερ τις λιώνουμε (αν χρειαστεί το ξαναβάζουμε στη φωτιά για να δέσει). Αφήνουμε να κρυώσει και η σως φράουλα είναι έτοιμη.

Ένας άλλος τρόπος είναι να βάλουμε στο μούλτι τις φράουλες με την ζάχαρη καρύδας, πολτοποιούμε και μετά αδειάζουμε σε κατσαρολάκι και το βράζουμε για 2- 3 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.

 

Πηγή: http://syntagesgiadiabitikoys.blogspot.gr/2017/04/blog-post_24.html

 

  • DOLBETIX

    DOLBETIX®

    Αποσυμφορητικό και καταπραϋντικό
    για τα ακροδάχτυλα

    Περισσότερα
  • COLIPEX

    COLIPEX®

    Καινοτομία στην ανάπλαση
    των ατελειών του δέρματος

    Περισσότερα
  • NEUBETIX Rollon

    NEUBETIX®
    Roll-on

    Ανακουφίζει και καταπραΰνει
    την αίσθηση μουδιάσματος

    Περισσότερα
  • SKINBETIX®FOOT

    SKINBETIX® FOOT

    Κρεμώδης αφρός, ιδανικός για την καθημερινή περιποίηση των ποδιών

    Περισσότερα
  • GLUCOSPRINT PLUS ®

    GLUCOSPRINT PLUS®

    Για την αύξηση των επιπέδων γλυκόζης
    στο αίμα με άμεσα και μετρήσιμα αποτελέσματα!

    Περισσότερα
  • MULTIBETIX

    MULTIBETIX®

    Για τη διατήρηση της ισορροπίας
    των φυσιολογικών λειτουργιών του οργανισμού

    Περισσότερα
  • NEUBETIX®

    NEUBETIX®

    Για την καλή λειτουργία
    του νευρικού συστήματος

    Περισσότερα
  • VIUBETIX®

    VIUBETIX®

    Για τη διατήρηση
    της φυσιολογικής όρασης

    Περισσότερα
  • INSULCHECK®

    INSULCHECK®

    Για να μην έχετε αμφιβολία για το πότε πραγματοποιήθηκε η τελευταία σας έγχυση!

    Περισσότερα
  • DIFOPREV

    DIFOPREV®

    Πρόληψη της επιπλοκής του Διαβητικού Ποδιού

    Περισσότερα

Το περιεχόμενο των άρθρων, των ιατρικών θεμάτων και των πληροφοριών που δημοσιεύονται μέσω της Ενότητας «Άρθρα» ή σε οποιοδήποτε άλλο σημείο της Ιστοσελίδας μας, προορίζεται αποκλειστικά για ενημερωτικό σκοπό και δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή. Η επιμέλεια όλων των κειμένων γίνεται από ειδικούς σε θέματα της ειδικότητάς τους και βασίζεται αποκλειστικά σε στοιχεία απόλυτα τεκμηριωμένα και διεθνώς παραδεδεγμένα σύμφωνα με τις αρχές και τις κείμενες διατάξεις που διέπουν την άσκηση του ιατρικού επαγγέλματος και την Ιατρική Δεοντολογία. Σε καμία ωστόσο περίπτωση δεν υποκαθιστούν την άσκηση της ιατρικής η οποία βασίζεται στην άμεση σχέση ιατρού-ασθενούς και την εξατομικευμένη διάγνωση και θεραπεία των παθήσεων από τους ειδικούς (διαβητολόγων, ενδοκρινολόγων, διαιτολόγων κ.λπ). Για εξατομικευμένη αξιολόγηση της περίπτωσή σας και επιλογή της κατάλληλης θεραπευτικής προσέγγισης, αναζητήστε την επιστημονική συμβουλή ή οδηγία ενός επαγγελματία υγείας και μην αγνοήσετε ή παραβλέψετε ποτέ την επιστημονική συμβουλή ή οδηγία του θεράποντα ιατρού σας λόγω κάποιου άρθρου που διαβάσατε στη παρούσα Ιστοσελίδα. Για περισσότερες πληροφορίες κάντε κλικ στους Όρους Χρήσης Ιστοσελίδας.

X
Τα cookies είναι σημαντικά για την εύρυθμη λειτουργία της Ιστοσελίδας μας και για την βελτίωση της περιήγησης σας σε αυτήν.
Επιλέξτε ποια cookies επιθυμείτε να είναι ενεργά επιλέγοντας «Περισσότερες Επιλογές» ή επισκεφτείτε την Πολιτική Cookies για να δείτε λεπτομερείς περιγραφές των τύπων cookies ώστε να επιλέξετε αν θα αποδεχτείτε ορισμένα cookies.